Galicia con Estrella Michelín y Soles Repsol
Galicia Gourmet: Estrellas Michelín y Guía Repsol
Galicia no solo cautiva por su paisaje y su cultura, sino también por su excelencia gastronómica. La comunidad cuenta con restaurantes galardonados con Estrellas Michelín y Soles Repsol, que reinterpretan los sabores del Atlántico y la tierra con creatividad y respeto por la tradición.
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Restaurantes con Estrella Michelín en Galicia
Casa Solla (Poio, Pontevedra)
Con una estrella Michelín y tres soles Repsol, Pepe Solla lidera uno de los restaurantes más emblemáticos, donde tradición y modernidad se encuentran en cada plato.
Culler de Pau (O Grove, Pontevedra)
El chef Javier Olleros, con dos estrellas Michelín y tres soles Repsol, ofrece una cocina sostenible y de kilómetro cero con vistas a la ría de Arousa.
Árbore da Veira (A Coruña)
Un espacio creativo con una estrella Michelín, donde la experiencia gastronómica se vive con todos los sentidos en un entorno moderno y minimalista.
Retiro da Costiña (Santa Comba, A Coruña)
Una estrella Michelín y una impresionante bodega subterránea para maridar los sabores gallegos más delicados.
O Eirado (Pontevedra)
El chef Iñaki Bretal propone una experiencia íntima y creativa en pleno centro histórico de Pontevedra, con una estrella Michelín y productos frescos del mercado.
Restaurantes con Soles Repsol destacados
A Tafona (Santiago de Compostela)
Lucía Freitas transforma productos de la huerta compostelana en auténticas obras de arte con dos soles Repsol y una estrella Michelín.
Maruja Limón (Vigo)
Con una estrella Michelín y dos soles Repsol, Rafa Centeno destaca por su cocina fresca, divertida y sofisticada en el corazón de Vigo.
O Balado (Boqueixón, A Coruña)
Una casa de labranza reconvertida en un restaurante con dos soles Repsol, donde la cercanía y la autenticidad son protagonistas.
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